Хлебный миллиардер против рабочих: на заводе «Коломенский» нарушают нормы, а собственник инвестирует в люксовые отели

Работни:цы хлебозавода «Коломенский» в подмосковной Балашихе объединились в профсоюз, чтобы добиться минимально приемлемых условий труда — температура в цехах достигает 39 градусов. Руководство завода ответило незаконным давлением.

Противостояние

Проблемы с контролем качества и условий производства на заводе «Коломенский» начались не вчера — еще в октябре 2025 года власти вынесли предприятию предостережение после обнаружения посторонних предметов, пластика, в продукции. Больше того, как сообщают корреспондент:ки «Российского трудового фронта» (РТФ), работни:цам предприятия задерживали зарплату — задолженность перед работни:цей могла достигать 75 тысяч рублей. При этом работни:цы были разобщены и не могли отстаивать свои права.

Ситуация обострилась 12 июля 2026 года в 09:00, когда оператор:ки печей завода отказались выходить в цеха, где температура достигла 39,2 градуса, при норме СанПиН 28,5 градуса. Работни:цы сослались на статью 216.1 Трудового кодекса РФ, которая закрепляет за ними право не работать в опасных условиях:

«При отказе работника от выполнения работ в случае возникновения опасности для его жизни и здоровья (за исключением случаев, предусмотренных настоящим Кодексом и иными федеральными законами) работодатель обязан предоставить работнику другую работу на время устранения такой опасности».

Сотрудни:цы составили письменную жалобу на имя руководства.

Протестующие работни:цы переместились в столовую, где ожидали решения проблемы. В ответ на это руководство завода в 10:00 вызвало службу безопасности, чтобы силой выгнать людей с территории предприятия.

«Не нравится — не работайте», — заявила работни:цам руководительница предприятия и отказалась обсуждать нарушение санитарных норм.

Около 12:00 12 июля руководство завода перешло к тактике отрицания — они заявляли, что не получали никаких жалоб от работни:ц, а действия коллектива пытались представить как «незаконную забастовку», чтобы потом не оплачивать время простоя. Многочасовые переговоры закончились безрезультатно — администрация отказалась давать письменные гарантии по установке вентиляции, и рабочие покинули завод.

13 июля началось с новой эскалации. Утром началась «осада столовой»: рабочих удерживали внутри вместе с руководством и службой безопасности, не допуская на территорию председателя профсоюза сотрудни:ц. На место вызвали полицию. Днем того же дня температура в цехах составила 33 градуса, что все еще на пять градусов выше нормы — работни:цы стали массово писать заявления об отказе работать в соответствии со статьей 216.1 Трудового кодекса РФ.

Одну из работни:ц заставили вернуться к работе во второй половине дня 13 июля. Она мигрант:ка, и ее правовое положение в России зависит от работодатель:ницы. Ее отделили от коллег физически, изолировали и «вели переговоры» два дня. После она созвонилась с другими участни:цами коллектива и в слезах сказала, что вынуждена вернуться к работе.

Сотрудни:цы не сдались и стали публиковать видеоматериалы, которые демонстрируют грубое нарушение норм производства — антисанитарию, включая червей, замеры термометров в цехах, сыплющуюся с потолка штукатурку на хлеб.

Условия труда и антисанитария на заводе

РТФ Российский Трудовой Фронт (РОТ ФРОНТ)

Медиаогласка принесла результат — утром 14 июля с руководством производства попытались связаться из городской администрации Балашихи, но работодатель уклонился от диалога. Противостояние продолжается.

Профсоюз

Противостояние с руководством «Коломенского» было бы куда менее эффективным и заметным, если бы работни:цы производства не объединились в профсоюз в начале июля. Ключевую роль играет профсоюзное объединение «Дружина», которое представляет интересы протестующих работников и координирует их действия — оно работает в тесной связке с Российским трудовым фронтом (РТФ), который оказывает работникам информационную и юридическую помощь в защите их прав.

Председатель профсоюзного объединения «Дружина» выступает связующим звеном между коллективом и внешними структурами, включая администрацию города.

В начале июля активист:ки РТФ раздавали листовки с призывом объединяться в профсоюз — охрана сразу заполучила листовку и стала пытаться выяснить, кто стоит за попытками работни:ц объединиться. В ходе конфликта 13 июля председателя профсоюза отказывались пускать на территорию завода, что стало одной из причин вызова полиции.

Профсоюз при поддержке РТФ обеспечил юридическое сопровождение сопротивления сотрудни:ц, настоял на том, что работни:цы не согласятся на условия администрации без письменных гарантий, и потребовал официального объявления простоя из-за жары.

Когда руководство попыталось расколоть коллектив, запретив части сотрудни:ц (членам профсоюза) присоединяться к простою, те все равно приехали на завод, чтобы поддержать своих колле:жанок.

Руководство и собственник

Владелец булочно-кондитерского «Коломенский» — Алексей Тулупов, который по совместительству владеет еще и девелоперским бизнесом — компанией Sminex. Тулупов приобрел холдинг в 2007 году, но потом превратил его в лидера рынка, поглотив активы финского производителя Fazer, который ушел из России после начала войны в Украине. По итогам 2024 года выручка хлебных предприятий Тулупова превысила 57 миллиардов рублей.

Его компания Sminex специализируется на элитной недвижимости в Москве — она владеет объектами экстремально высокой стоимости: квадратный метр в его пентхаусах может стоить около 9,7 миллиона рублей, а сами пентхаусы оцениваются в 90 миллионов долларов.

Тулупов утверждает, что направляет прибыль его компаний не на дивиденды, а на инвестиционные программы по модернизации производств. Несмотря на это, согласно данным утечек, которые изучила DOXA, только в 2021 году Тулупов заработал 28 миллионов рублей в «Коломенском» и еще порядка 1,5 миллиарда рублей в девелоперском бизнесе.

Сотрудни:цы предприятия Тулупова работают в сорокоградусной жаре, а Тулупов передвигается по Москве на премиальном автомобиле Maybach, фото которого обнаружила DOXA.

Кроме этого, выяснила DOXA, Тулупов регулярно останавливается в элитных российских гостиницах — в отеле «Метрополь» у Кремля, в пятизвездочном отеле на Неглинной улице в Москве «Арарат Парк Хаятт Москва», в гостинице Radisson Blu Олимпийский в Москве и в других элитных отелях в регионах России.

Забота о модернизации производств не мешает Тулупову регулярно закупаться элитной одеждой в московском ЦУМе. Например, 21 апреля 2023 года Тулупов заказал в ЦУМе товары на общую сумму 1 243 250 рублей.

При этом предприятия Тулупова регулярно берут государственные и военные заказы. Например, Управление военно-технического снабжения Службы хозяйственного обеспечения Федеральной службы охраны РФ закупило в «Коломенском» товаров на 10 миллионов рублей, выяснила DOXA, Сеченовский университет — тоже на 10 миллионов, онкологическая больница имени Н. Н. Блохина — на 7 миллионов.

В недавнем интервью Тулупов высоко оценивал качество своего бизнеса — ставил его выше достижения Дональда Трампа:

«Не то чтобы я прямо вдохновляюсь Трампом. Просто еще до того, как он стал президентом, читал его книги. Ничего не хочу сказать про него плохого, но бывал я в Trump Tower в Нью-Йорке — у нас бы это не купили. Потому что потолки 2,5 метра и элитное жилье как-то не совсем сочетаются в представлении нашего клиента. Я там был давно, но помню ощущение “и вот это вот элитное жилье, прямо элитное”? В России другой подход».

Непосредственно заводом руководит Дмитрий Козлов — директор других хлебных предприятий, которые входят в холдинг Тулупова.

Козлов, судя по данным утечек, тоже, в отличие от сотрудни:ц «Коломенского», не бедствует. В 2021 году он заработал на «Коломенском» 60 миллионов рублей, выяснила DOXA. Козлов передвигается на элитном автомобиле Porsche Macan, фото которого тоже нашла DOXA.

Как писала DOXA ранее, в 2025 году на фоне обострившегося экономического кризиса в России существенно ухудшились условия труда работни:ц.